山形は面白いところです。目につくのは蕎麦屋、ラーメン店。 おまけに蕎麦とラーメンが一緒のお店でやっているところもあり、天ぷらはゲソ天が、肉そばは鶏肉が使われています。 肉そばも温かい肉そばと冷たい肉そばがあり、この冷たい肉そばが本当に美味し…
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